As Angiospermas , grupo mais recente na história evolutiva dos vegetais, apresentam duas características exclusivas , as flores e os frutos , que mostram uma incrível diversidade nas suas cerca de 250 mil espécies. Nas angiospermas , além da existência de raízes, caules , folhas e sementes, as flores e os frutos são um destaque muito especial do mundo das plantas. Fica difícil , por exemplo, estimar toda a importância das muitas relações que se estabeleceram entre os animais e as angiospermas , o que elas representaram para a consolidação dos principais ecossistemas terrestres e para a recente evolução desses seres. Nas angiospermas, flores são formadas por folhas modificadas que deram origem a estruturas especiais: Os estames e os carpelos. Nos estames, por meioses, são produzidos os grãos de pólen e se unem , constituindo o ovário da flor. Como veremos, uma vez fecundado , cada óvulo origina uma semente e então o ovário, contendo uma ou mais sementes, desenvolvem-se , originando o fruto. No ovário da flor, em cada óvulo persiste apenas um dos quatro megásporos resultantes de uma meiose , pois três deles atrofiam . Esse único megásporo haplóide se desenvolve, formando um saco embrionário, que não tem mais arquegônios, como nas gimnospermas , mas apenas uma grande célula com oito núcleos haplóides livres no citoplasma . Um desses núcleos é a oosfera (gameta feminino); dois outros, que permanecem pareados no meio da célula , são os núcleos polares. Os cinco restantes são estéreis, não funcionais.
